Dumpster diving: Záchrana jídla z odpadků a ekologický životní styl

Dumpster diving, nebo česky také „kontění“, je způsob, jak získat jídlo či další užitečné věci tím, že je vybíráte z odpadků u velkých obchodních center nebo supermarketů. I když se může zdát, že je to nehygienické nebo dokonce nelegální, pravda je často jiná. Obchody vyhazují velké množství stále použitelného jídla, a právě dumpster diving je způsob, jak tomu zabránit a zároveň šetřit peníze. Více o této praxi se dozvíte na Wikipedii.

Proč lidé dumpster divingují?

Důvodů, proč lidé vybírají odpadky, je několik. Nejčastější motivací je záchrana jídla před zbytečným plýtváním. Supermarkety a restaurace často vyhazují jídlo, které by bylo stále bezpečné ke konzumaci, ale už nemá atraktivní vzhled nebo prošlo datem minimální trvanlivosti. Dumpster diving tak může být způsobem, jak snížit plýtvání potravinami a zároveň žít ekologičtěji.

Kde dumpster diving praktikovat?

Pokud se chcete do dumpster divingu pustit, existují užitečné nástroje, které vám pomohou najít nejlepší místa.

• Dumpstermap.org je celosvětová mapa míst, kde lze najít odpadky vhodné k využití.
• Pro Prahu můžete využít mapu na Mapotic, kde jsou označena místa vhodná k dumpster divingu ve městě.

Jak začít?

Dumpster diving není jen o náhodném hledání v odpadkových koších. Existují osvědčené tipy a triky, které vám pomohou začít. Podívejte se na podrobný návod na WikiHow, který vás krok za krokem provede, jak na to bezpečně a efektivně.

Kontění nebo dumpster diving?

I když se v češtině (hlavně v Brně) používá termín „kontění“, já osobně dávám přednost výrazům dumpster diving nebo dumpstruju. Tento termín mi přijde nejen mezinárodnější, ale i bližší komunitě, která se této činnosti věnuje.

Dumpster diving je zajímavý a praktický způsob, jak snížit plýtvání potravinami a žít udržitelněji. Nejenže ušetříte peníze, ale také přispějete k boji proti globálnímu problému plýtvání. Tak co, vyzkoušíte dumpster diving?